oro di parma tomaten vorher kochen?

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1 Antwort

Die sind schon nach dem Eindosen pasteurisiert worden= Um sie haltbar zu machen UND damit die Dosen ordentlich sauber zur Etikettiermaschine kommen, landen sie erst mal in einer Art Dampfdruckofen, wo sie auf etwa 70 Grad Celsius erhitzt werden. So sind sie dann mindesten zwei Jahre lang haltbar und können vom Käufer sofort verwendet werden.

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