Nutellakuchen ohne Ei geht das?

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3 Antworten

Ja, theoretisch schon, es schmeckt aber sehr trocken, wenn du das Ei einfach weglässt. Mische lieber Speisestärke (zur Not auch Mehl) mit etwas Zucker (damit keine Klümpchen entstehen)und danach mit Öl, sodass es der Menge und Konsistenz eines Eis entspricht, und gib es zum Teig dazu.

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Eier kannst du durch zerdrückte Bananen, apfelmus oder Nüsse ersetzen

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Ja schon

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