Nimmt man groben und feinen Maisgries für Polenta?

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2 Antworten

Ich bevorzuge auch den groben Grieß, wichtig ist, dass Du Ihn beim Zubereiten lange genug quellen lässt.

Ich nehme groben für herzhafte und feinen für süße Polentagerichte. Wenn Du nun aber feinen hast, ist es auch nicht schlimm. Zubereitung ist gleich, guten Appetit :-)!

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