Nachweis von Alkohol in Getränken ohne technische Hilfsmittel

5 Antworten

du könntest das bier oder den wein destillieren, am bessten mehrfach und dann probieren ob das destillat brennt

Chemisch fällt mir jetzt kein praktikabler Nachweis ein - in Bier und Wein geht's aber über die Dichte, da ja nur Ethanol mit drin rumschwappt! Stichwort Aräometer...

;) ;) ;)!

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@blunt

Das ist das gleiche wie die Frostschutzmessung im Kühler . Ärometer misst Gase.

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