Muss Speisestärke immer in kaltem Wasser aufgelöst werden, wenn man sie

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Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet

Wenn Du sie "so reinstreust", bekommst Du nur Klumpen. Immer vorher in kaltem(!) Wasser einstreuen und glattrühren!

Das würde klumpen und die Soße wird nichtmehr gebunden.

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