Muscheln

2 Antworten

ich hätte eher gesagt 2 tage.. aber morgen sollts auf jeden fall noch gehn

Nein, nicht wegwerfen, im Kühlschrank aufbewahrt, kannst Du sie gut noch morgen essen.

Jakobsmuschel: Wieviel Muscheln pro Person?

Jakobsmuscheln aus Frankreich sind ja ganz schön teuer. deswegen wollte ich mal fragen, wieviel Muscheln denn eine Person als Hauptgericht etwas isst?

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Was kann man aus dem Sud von Miesmuscheln noch machen?

Hallo,
ich koche gleich für mich 1,5kg Miesmuscheln :)

Ich koche sie in

  • 1 Liter Weißwein
  • Möhren
  • Sellerie
  • Lauch
  • Zwiebeln
  • Maggikraut
  • Lorbeerblätter
  • Wacholderbeeren
  • Salz
  • Pfeffer
  • einer fertigen Gewürzmischung.

Es wäre schade, wenn der Sud weg geschüttet werden müsste, aber ich bin mir nicht sicher, ob man diesen am nächsten Tag noch verarbeiten kann, denn es wurden ja Muscheln darin gekocht.
Eine Muschelvergiftung wäre bestimmt nicht angenehm.

Kann man den Sud am nächsten Tag noch verwenden?
Was könnte man daraus machen, evtl. eine leckere Gemüsesuppe mit Kartoffeln darin?

Vielen Dank!

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Wie kann ich Rührei aufbewahren?

Ich habe zuviel Rührei gemacht. Sollte ich es besser wegwerfen, oder kann ich das im Kühlschrank aufbewahren? Ist mit Hinterkochschinken und Tomaten gemacht... und liegt jetzt in der Pfanne und wartet.... was denkt ihr? Wegwerfen oder kann ich es aufheben für morgen abend?

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Was fressen Miesmuscheln?

Wir schreiben morgen einen Biologietest und in dem müssen wir das wissen,bitte helft mir!!

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gekochte Muscheln

Gestern gab's Miesmuscheln, wir haben leider zu viele gekocht. Kann ich sie heute in einer Tomatensoße aufwärmen ?!
Hatte sie gestern noch aus den Schalen gepult und im Kühlschrank deponiert!

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Miesmuscheln, wie esst ihr die?

Huhu. Ich hab hier gefrorene Muscheln ohne Schale. Kenne mich aber nicht wirklich damit aus (geschenkt bekommen) und da ich in der Woche nicht allzu viel Zeit hab aber wir auch nicht so auf Tomatensaucen stehen (die meisten Rezepte sind meistens mit Tomatentunke oder mit Schale ), wüsste ich gerne wie man die möglichst natürlich servieren kann. Oder kann man die so wie Garnelen würzen bezw verwenden?

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