Muffins verbrennen unten immer , was tun? :-)

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6 Antworten

Unterhitze reduzieren, oder eine höhere Einschubhöhe wählen, Temperatur reduzieren- 180°C bei Unter und Oberhitze reicht aus.

Bei Umluft nur 160°C wählen.

Hallo sunflower, die mittlere Einschubhöhe nehmen und mit Umluft 180° oder Heißluft 160° backen, wenn Dein Backofen diese Einstellung hat.

vllt solltest du ein zweites blech darunter machen so verhindern wir das unsre brötchen anbrennen ;)

Die Temperatur herunterdrehen, und dafûr länger backen.

vielleciht mehrere förmchen bei einem muffin tun?

Versuche es mit Umluft und nicht Ober- und Unterhitze.

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