Muffins über Nacht weich?

1 Antwort

Laut meiner mum sollst du sie auch in eine Tüte wie die Brötchen packen .. ohne etwas trocknen sie eher aus .

Geht das auch in einer Dose ? Oder hilft nur eine Tüte ?

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Ne Tupperdose tuts auch .. aber sehr viel weicher werden die bestimmt nicht . Ist ja bei muffins eig normal das der Kern viel weicher/fluffiger / saftiger ist als Außen . Außen wirkt viel mehr Hitze auf den muffin ein .. und es liegt auch daran wieviel Zucker du genommen hast . Oder ob es ein rührkuchen Teig oder nen Öl teig ist .

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