Muffins? Teigmischung? Backmischung?

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4 Antworten

Armes Deutschland!! Was ist denn in einer Backmischung? Mehl, Zucker, Triebmittel (Backpulver). Fett und Eier sind im allgemeinen aus den eigenen Beständen zuzufügen. Mein Haushalt funktioniert jedenfalls bestens ohne Backmischungen und es werden viele Kuchen produziert ...

Hier findest du jede Menge Muffinrezepte - völlig ohne Backmischung:

http://muffinrezept.net/

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Gib das doch ein bei YouTube. Da zeigen sie dir nicht nur, wie man die Muffins machst, sondern sagen noch das Rezept dazu. Das macht am meisten Spaß bei YouTube Rezepte nachzuschauen.

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