Müssen frisch gepflückte weiße Bohnen vor dem Kochen eingeweicht werden?

1 Antwort

Wenn Du das Glück hast, im Sommer frische Schoten frisch auf dem Markt zu finden, dann musst Du sie nicht einweichen. Du kannst sie gar kochen, was in etwa 20 Min. der Fall sein sollte.

Was möchtest Du wissen?