Mit Schneebesen in einer WOK Pfanne rühren

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7 Antworten

Normalerweise braucht man im Wok keinen Schneebesen, aber wenn du dir nicht sicher bist dann benutze lieber Zubehör aus Holz, was eigentlich auch üblich ist. Das Zubehör findest du in jedem Asiashop und kostet nicht die Welt.

Wie, Du hast einen beschichteten WOK? Dann geht aber einer der größten WOK-Vorteile verloren, nämlich der der großen Hitze von Gusseisen.

Egal, ich rühre in meinem nur mit Holz, trotz Gusseisen. Wenn Deiner beschichtet ist, dann entweder Holz oder Kunststoff.

keinen normalen (Metall)Schneebesen - es gibt aus welche aus Kunststoff - nimm diese!

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