Mit Knoblauch kochen, was mache ich mit dem Rest der Knolle?

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9 Antworten

Gehackt kannst du es einfrieren. Liegenlassen geht natürlich auch, aber meistens sind die dann nicht mehr so gut. :-) Naja, bei mir liegt das immer ne ganze Weile. :-) Ich hacke imemr alles klein und friere den Rest ein, da kann man sich ja dann immer ein bisschen von nehmen, wenn man was braucht - dann hat man auch nur einmal die stinkenden Hände. :-)

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Genau, aufbewahren. Knoblauch kannst du ewig lang liegen lassen. Er schrumpelt dann mit der Zeit zusammen und irgendwann merkst du, das er nicht mehr frisch ist.

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Die wird ja nicht schlecht - ist wie mit Zwiebeln. Wenn du ein Netz Zwiebeln kaufst, dann schmeißt du den Rest ja auch nicht weg, nur weil du nur eine benötigst. Jede Zehe hat ja ne Schale zum Schutz um sich. Also einfach wenn benötigt, weiterverwenden. Wenn du magst, kannst du sie aber auch in Olivenöl einlegen...

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knoblauch kannst du fast in jedem essen verwenden -- probier mal bratkartoffeln mit knoblauch, oder spanish omlette zum frühstück usw. usf.....

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aufheben, die sind doch noch durch ein häutchen geschützt, sodaß du sie noch nach wochen weiterbenutzen kannst...................mahlzeit, habe hunger

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Aufheben bis man wieder Knoblauch verwendet. Kennt keiner mehr die Grundlagen vom Kochen?

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Kommentar von Funnybabe
05.03.2012, 14:52

Ich habe vorher noch nie mit Knoblauch gekocht, dann darf man doch mal fragen...!!!

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Mann kann es auch essen.

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aufbewahren falls man sie wider braucht

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