Mettwurst gegessen, seit 4 Monaten abgelaufen, aufgetaut gegessen?
Hallo, MHD heißt ja, dass das Lebensmittel schlecht ist, ab dem Datum. Wie kann das sein? Ich habe gerade Wurst gegessen, Mettwurst, die 4 Monate abgelaufen war, sie war immer noch sehr lecker.
Wie kann das sein? Wenn etwas abläuft, heißt es doch, dass es schlecht ist ab dem Datum? Ich habe gerade Mettwurst aufgetaut, die 4 Monte abgelaufen war, sie roch noch sehr lecker, ich habe sie gegessen... nun ist alles wie immer, sie war nicht schlecht...
4 Antworten

Mindesthaltbarkeitsdatum = MHD
Mindestens heißt nicht “sofort verdorben“
Wenn die Wurst gleich nach dem Kauf eingefroren wurde, sehe ich keinen Grund zu sorge

MHD ist Mindest-Haltbarkeits-Datum,nicht maximales... hält also länger.
Und gemeint ust Standerdlagerung. Also hier gekühlt. Nicht aber eingefroren. Einfrieren verlängert Haltbarkeit enorm, macht aus Tagen Jahre.

Also manche Leute hier sind einfach hoffnungslose Fälle. Für was ist MHD die Abkürzung? Für Mindesthaltbarkeitsdatum.

MINDESTENS haltbar bis... Nicht "wird sofort schlecht ab..." obwohl Mettwurst nie gut ist, auch nicht wenn sie nicht auch noch das haltbarkeitsdatum überschritten hat...

Eher nicht, Mettwurst, egal wo her ist immer schädlich. Genau wie alle tierischen Produkte, außer man steht auf verstopfte Arterien und sonstige Krankheiten...

Oh, hier wird ein kausaler Zusammenhang zwischen Arteriosklerose und Fleischkonsum gezogen; bislang ist eine Korrelation zwischen Darmkrebs und rotem Fleisch bestätigt.


Eingefrostet zählt auch das mhd nicht mehr, sondern es hält sich noch länger. Weil die Prozesse die sonst den Schimmel zur Folge haben sehr stark verlangsamt werden oder ganz angehalten.
Die gute Deutsche Mettwurst, die ist doch immer gut ;)