Messer mieten als Koch?

9 Antworten

@ Maessermann

Sicher ist es gut, wenn man sein eigenes Werkzeug benutzt. Profimesser sind halt teurer, aber da muss es doch auch günstiger geben, die genauso gut sein dürften (?)

Rede mit deinem Chef und frage ihn, wie du das bezahlen sollst als Azubi.

Er soll dir ein günstigers besorgen, er kann als Gastronom doch anders über den Großhandel einkaufen als du.

Oder er stellt dir welche zur Verfügung, oder er kauft welche und du bezahlst das in für dich angemessenen Raten ab.

für 600 Euro Messer... nicht ganz sauber, auch als Koch ist das sehr übertrieben. Sie müssen einfach nur schneiden, da reicht bestimt auch ein Messerset für ein Zehntel des Preises.

Ich mein, man muss damit ja nicht im Internet surfen oder einen Schrank daraus zimmern können, oder?

Das werden wohl japanische Messer sein. Ich habe solche Messer - seit 30 Jahren. Das ist einfach eine Investition fürs Leben und lohnt sich. Frag deinen Chef, ob er sie kauft und du sie abbezahlen kannst. 

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