Messen des Energieumsatzes

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1 Antwort

Ja, du brauchst weitere Informationen, nämlich die spezifischen Brennwerte von Stärke und Fett, also den Brennwerte je Gramm. Mit den WErten von hier: http://de.wikipedia.org/wiki/Physiologischer_Brennwert (Stärke= Kohlenhyrat), ergeben sich also, dass etwa 217g Stärke den gleichen Brennwert wie Fett haben.

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