Margarineherstellung hydrierung

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1 Antwort

Nein. Die ansich gesunden Pflanzenöle werden durch Chemikalien fest gemacht.

Deswegen sind Margarinen - trotz gegenteiliger Werbung - hoch giftig.

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Kommentar von ZAYNAB
10.07.2011, 14:08

aber durch die Hydrierung wird die magarine fest oder? Oder müssen andere verfahren gefertigt werden

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