Machen Eisdielen Gewinn?

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7 Antworten

Ich war in der letzten Woche in einer Eisdiele, die bestimmt 66 Kunden in jeder halben Stunde hatte.

Tatsache ist, dass Eisdielen in der Regel nicht nach einer Saison schließen, mit Deiner Schätzung muss also irgendetwas nicht stimmen.

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Kommentar von jonsnow24
11.11.2016, 19:50

ja ok aber wenn sie einen Gewinn haben wollen von dem man leben kann müssten sie net 66 Kunden am Tag haben sondern 122 (Gewinn von 3.000€ monatl.) und 122 Kunden am Tag??

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Also wenn sie keinen Gewinn machen würden, gäbe es sie schnell nicht mehr. :-)

Du vergißt ja auch die teureren Eisbecher oder Getränke. Und ich denke schon, dass die im Sommer oft mehr als 66 Kunden haben, deutlich mehr.

Kommt natürlich auf die Lage an, aber wo weniger Menschen sind, sind auch die Mieten günstiger.

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Kommentar von jonsnow24
11.11.2016, 19:50

ja ok aber wenn sie einen Gewinn haben wollen von dem man leben kann müssten sie net 66 Kunden am Tag haben sondern 122 (Gewinn von 3.000€ monatl.) und 122 Kunden am Tag??

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Kommentar von jonsnow24
11.11.2016, 19:54

ok danke! keine lust an einem heißen tag vor der eisdiele zu zählen ;D

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An manchen Tagen kommen deine errechneten Kunden in der Stunde. Ich glaube kaum, das es so viele Eisdielen geben würde, wenn sich das nicht rechnen würde.

und vergiss nicht, das Eisdielen meist nicht nur einen Straßenverkauf haben, sondern auch noch große Eisbecher anbieten. Ebenso wie Getränke. Und gerade damit lässt sich gut Geld verdienen. Ein Kaffee kostet im Einkauf ein paar Cent. Im Verkauf ein paar Euro. Ebenso Cola und Co.

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Kommentar von jonsnow24
11.11.2016, 19:50

ja ok aber wenn sie einen Gewinn haben wollen von dem man leben kann müssten sie net 66 Kunden am Tag haben sondern 122 (Gewinn von 3.000€ monatl.) und 122 Kunden am Tag??

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Ich find 66 kunden an einem tag eigentlich relativ realistisch.. Wenigstens im sommer. Da steht man ja oftmals schlange und in einer minute hat die eisdiele kp sagen wir mal 5 eis verkauft.. Also nach 20 Minuten bereits 100 eis für evtl sogar 2€ im durchachnitt pro kunde.. Das ist schon ein ordentlicher Umsatz finde ich..

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Kommentar von jonsnow24
11.11.2016, 19:48

ja ok aber wenn sie einen Gewinn haben wollen von dem man leben kann müssten sie net 66 Kunden am Tag haben sondern 122 (Gewinn von 3.000€ monatl.) und 122 Kunden am Tag??

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Kommentar von DJFlashD
11.11.2016, 19:50

ich hab dir gerade 100 kunden in 20 Minuten vorgerechnet.. :D im sommer haben die jedenfalls massenhaft umsatz.. davon muss man eben mitarbeiter zahlen, miete ect.. und den winter überbrücken

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Kommentar von jonsnow24
11.11.2016, 19:54

ok danke!

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Anscheinend könne sie durchaus überleben. In der warmen Jahreszeit herrscht in meiner Umgebung sehr großer Andrang dort. Mieten und Kosten für Mitarbeiter dürften deutlich vriieren. Im Winter kann Personal eingespart werden. Das sind ja oft auch Aushilfen, die nicht soviel verdienen.

Früher hat eine Kugel übrigens 10 Pfennige gekostet. Klar, da war alles niedriger, aber ich hab auch nicht in Erinnerung, dass eine pleite ging. Ungefähres Monatseinkommen damals um die 500DM.


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Kommentar von jonsnow24
11.11.2016, 19:50

ja ok aber wenn sie einen Gewinn haben wollen von dem man leben kann müssten sie net 66 Kunden am Tag haben sondern 122 (Gewinn von 3.000€ monatl.) und 122 Kunden am Tag??

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Wie bitte? Bei uns in der Eisdiele sind die Schlangen mörderisch lang. Die haben 60 Kunden in der Stunde und nicht am Tag. Von 1.11 bis 1.3 haben die zu. Außerdem wird noch Kaffee, Kuchen, kaltgetränke,  und Torten verkauft.

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Die meisten Kunden gehen ja nicht mit 2 Kugeln Eis raus. Ein Eisbecher kostet locker mal schnell 6 €, der Pott Kaffee 2,10 €. Kommen dann noch solche Sachen wie heiße Waffeln mit Vanilleeis hinzu, machen die durchaus ihren Umsatz.

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Kommentar von jonsnow24
11.11.2016, 19:49

ja ok aber wenn sie einen Gewinn haben wollen von dem man leben kann müssten sie net 66 Kunden am Tag haben sondern 122 (Gewinn von 3.000€ monatl.) und 122 Kunden am Tag??

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