Mach das bitte zu Hack?

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10 Antworten

Du kannst dir durchdrehen lassen was du willst. Du kannst auch Filet kaufen und durchdrehen lassen, das machen die auch.

Aber Hack sollte schon bissl Fett enthalten, wegen der Bindung und dem Geschmack.

Schulter, Nacken, Hals, Beinscheiben etc. sind gut geeignet. Da haste ne gute Mischung.

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Nimm doch Rinderhack oder wenn du es ganz mager haben möchtest Tartar. Ein klein bisschen Fett ist natürlich auch im Rinderhack aber bei Weitem nicht so viel wie in Halb und Halb, ist ja auch wichtig für den Geschmack und das meiste brät so schön raus das du es gar nicht bemerkst.

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Das kommt nur darauf an wie du fragst! Bzw. sagst. Sag einfach, könnte ich vielleicht von dem Stück hackfleisch haben?

Ich mach das auch immer so! Selten aber doch kann ein Verkäufer leicht genervt sein aber alle bis jetzt haben es getan.

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Wenn du freundlich fragst, machen sie es auch Gerne für dich

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Nicht jeder Supermarkt wird darauf eingerichtet sein, aber ein ganz normaler Metzgerladen hat damit kein Problem.

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Geh doch zum Metzger, da bekommst du es frisch rausgelassen.

Im Supermarkt kann es nur klappen, wenn sie eine Bedientheke haben.

Im Übrigen ist im Hackfleisch nur eine bestimmter Prozentzahl Fett drin.  Wenn du welches ohne haben willst, musst du Rindfleisch nehmen.


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Kaufe das Hackfleisch bei einem vernünftigen Metzger.
Mein Metzger dreht das Fleisch immer nur in meiner Anwesenheit frisch durch.
Ob ein Supermarkt das macht, ist fraglich.

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Ist dort ein bediente Fleischtheke? Wenn ja, dann darfst die dies. Der Kunde ist König...oder so ;) 

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Dann kauf beim Metzger .

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Kommentar von DieTessi
19.08.2016, 11:45

teuer teuer teuer

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Kommentar von Greta1402
19.08.2016, 11:45

Ja ,aber das mit dem Supermarkt wird nichts .

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Vielleicht solltest du die Verkäuferin nicht duzen!!!

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