Likör luftdicht verschließen?

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1 Antwort

Ich habe zwar noch nie Likör mit Kirschen gemacht, aber mit Heidelbeeren, Brombeeren und Pflaumen. Ich habe immer nur ein großes Glas mit Schraubverschluss verwendet, luftdicht verschlossen war es nie. Bei meinen Rezepten musste man auch immer wieder mal umrühren alle paar Tage. Luftdicht verschließen ist nicht nötig. Der viele Zuck rund Alkohol verhindert ohnehin, dass es schimmelt.

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