Leckeres, einfaches Mittagessen - Gericht für einen Tag wie heute :)

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7 Antworten

Geschnetzeltes (z,B. Huhn oder Pute, geht schnell) mit Currysoße und Früchten. Dazu Gemüsereis

Am besten ist doch immer ein üppiger Salat mit Käse, Schinken, Thunfisch, Nüssen oder superlecker gebratene Hähnchenbrust! Darüber dann das Superdressing Sylter Soße und fertig ist ein leckeres Mittagessen, was obendrein noch gesund ist! Schönes WE !

200 g Champigons

2 Zwiebeln

1 Dose Tomaten

3 Stangen Staudensellerie

1 Zucchini

1 Paprikaschote

3 Eßlöffel Frisch- oder Kräuterkäse

Zwiebeln in Ringe schneiden und in Öl glasig werden lassen.

Die übrigen Zutaten kleinschneiden und zugeben.

Zuletzt den Käse zugeben und einschmelzen lassen.

Ach ja: Mit Salz, Pfeffer, Paprikapuler und Sojasoße würzen

Dazu reicht man Nudeln.

Omelett mit Salat. Einfach Eier verquirlen, kleingeschnittene Zutaten nach Geschmack dazugeben (z.B. Schinken, Zwiebeln, Champignon, Tomate, Gurke, Mais.... ähnlich wie bei Pizza) und ab in die Pfanne.

Salatteller mit Hähnchenbrust :-)

Heute ist ein schönes Wetter um zu Grillen!

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