Leckere Soße zu Hähnchen Fleisch und Nudeln?

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6 Antworten

Wenn Du das Hähnchen anbrätst, hast Du doch Bratfett. Rühre da etwas Mehl rein, bis es dicklich wird. Dann gibts Du Wasser dazu (immer rühren), bis Du die gewünschte Konsistenz erreichst.

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Kommentar von Lumpazi77
04.04.2016, 12:34

Uii was ist das für eine Pampe ? Keine Gewürze, nichts zum aufgießen? Brrrr

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Du könntest doch einfach eine Frischkäse Soße machen...das Geflügel abraten und dann in der Pfanne etwas (Kräuter)Frischkäse und Milch, vielleicht noch ein paar Gewürze und fertig?

Auch einfach gewürfelte Tomaten und da etwas Frischkäse/Schmand/Sahne rein + Gewürze und Kräuter und man hat eigentlich eine schnelle und passable Soße. Man kann natürlich vorher noch etwas Zwiebel und Knoblauch andünste ;)

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Ich weiß nicht ob es geht, aber vielleicht Bratsoße?

Weil ich mag die Bratsoße und esse sie meistems zu Nudeln oder Spätzle mit Fleisch oder so

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Gelbe Currysauce, Süßsauersauce, Chilisauce, Sweet Chili Sauce, etc.

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Käme auch eine kalte Soße in frage ?
- Schmand , Schnittlauch oder andere Kräuter , Knoblauch nach Geschmack , Salz & Pfeffer .
Geht auch mit Quark .
Kannst als " Farbklecks " auch ne Tomate fein schneiden & unterrühren

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