Lebensmittelvergiftung nach Fischverzehr?

... komplette Frage anzeigen

5 Antworten

hey erst mal ich bin koch und kann sagen wenn der fisch vor der zubereitung falsch gelagert wurde das heißt nach der lieferung nicht gekühlt gelagert wurde entwickeln sich bakterien die zu sowas führen können und nein nicht alle bakterien sterben ab falls der koch sich die hände nicht gewaschen hat und der fisch dann noch mal anfässt. Was ich dir raten kann ist gehe lieber zum arzt und lass es durch checken und frage mal dein kollegen ob er das gleiche hat und lass dich dann vom arzt beraten was du machen kannst ich weiß also kenne es so das man eine anzeige machen muss und das Gesundheitsamt Infomieren sollte da die das checken können.

ich wünsche dir gute besserung und fürs nächste mal gib mal im internet des resturants ein wo ihr essen wollt und guckt euch die bewertugen an 

MFG

 

Antwort bewerten Vielen Dank für Deine Bewertung
Kommentar von murattaa
23.11.2015, 14:57

sorry für meine rechtschreibung hoffe du verstehst was ich meine :D 

0

Hallo,

hört sich schon sehr danach an, dass du was mit dem Essen nicht vertragen hast. Ich würde nicht unbedingt auf den Fisch tippen, denn das geht dann "schneller" los. Fischvergiftungen machen sich meist sofort oder kurz nach dem Essen bemerkbar. Ich hatte selber mal eine und ich habe mit Fisch zu tun.

Wenn das erst nach 4 Std. auftritt, spricht das eher für was anderes. Wieso kommst du eigentlich auf den Fisch? Was hast du denn dazu gegessen? Jedes Lebensmittel kann mit Bakterien kontaminiert sein, die sich dann erst später im Verdauungstrakt (Magen-Darm) bemerkbar machen. Ein klassiches Beispiel ist hier der Kartoffel-Salat, Salat-Dressings etc. wenn z.B. mit Eiern gearbeitet wird, Saucen, Vorspeise, Nachspeise usw.

Wenn es nicht Salmonellen sind - und das will ich für dich nicht hoffen - so wird das der Arzt ohnehin nicht mehr feststellen können.

Ich wünsch Dir jedenfalls eine gute Besserung.

LG Jürgen

Antwort bewerten Vielen Dank für Deine Bewertung

Möglich ist alles. Geh bitte zum Arzt und laß abklären, ob eine Levbensmittelvergiftung vorliegt. Je eher die behandelt wird, desto besser.

Antwort bewerten Vielen Dank für Deine Bewertung

Das geht auch bei gekochtem oder gebratenen oder gegrilltem Fisch. Der Verdacht auf eine Fischvergiftung ist für mich gegeben.
Daher Empfehle ich dir den SOFORTIGEN Gang zum Arzt, besser ins KH. Sagen das du den Verdacht auf Fischvergiftung hast.

Antwort bewerten Vielen Dank für Deine Bewertung

mir fällt nur ein das der fisch eventuell faul gewesen sein könnte klingt unrealistisch ich weiß normalerweise sollten die immer frische haben kann aber sein ^^ oder du vertragst den fisch nicht xD

Antwort bewerten Vielen Dank für Deine Bewertung

Was möchtest Du wissen?