Lebensmittel wolfen?

10 Antworten

Um mal eins klar zu stellen: Hackfleisch kann man nicht wolfen; es ist schon gewolft.
Positiv-Liste:
Teig verschiedener Konsistenz, Gemüse verschiedener Art, Fisch möglichst ohne Gräten :-)   Obst. 
Du musst schon zugeben, dass die Frage ziemlich blöd ist, oder?
Meine Antwort versucht aber, Die sehr, sehr weit entgegen zu kommen.
-Carola-

Nö ist nicht blöd

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Man kann auch ganze Fleischstücke durch den Wolf drehen, dann ist das Hackfleisch frischer wenn es unten rauskommt.

Ansonsten brauche ich das Ding nur für Plätzchenteig, da wird eine Form vorne draufgespannt und schon kommt der Teig in Sternenform raus.

Woher ich das weiß:Beruf – Seit 30 Jahren in der Lebensmittelbranche unterwegs ...

Für Gemüsebratlinge ALLE Gemüsesorten samt Gewürzen, Kräutern und allem, was das Herz begehrt.

Leber für Leberspätzle

Fisch für Fischfrikadellen

Es gibt auch nen Aufsatz zum Teig durchdrücken, das gibt dann tolles Spritzgebackenes

Kochen ist ja so ähnlich wie experimentieren..... Also ausprobieren ;)

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