lebensmittel die viel eisen enthalten?

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5 Antworten

Hallo! Durch eine vielseitige vegetarische Ernährung hast Du keinen Eisenmangel. Aber hier hast Du alles : 

http://www.gesundheit.de/ernaehrung/rund-ums-lebensmittel/viel-eisen

Text daraus : 



Eisen ist ein wichtiges Spurenelement, das unter anderem für die Aufnahme und den Transport von Sauerstoff benötigt wird. Frauen sollten täglich etwa 15 Milligramm Eisen zu sich nehmen, für Männer werden 10 Milligramm empfohlen. Eisen kommt sowohl in pflanzlichen als auch tierischenNahrungsmitteln vor, allerdings kann der Körper tierisches Eisen besser verwerten. Wer sich rein pflanzlich ernährt, muss daher größere Mengen eisenhaltiger Lebensmittel verzehren.



Eisen ist ein wichtiges Spurenelement, das unter anderem für die Aufnahme und den Transport von Sauerstoff benötigt wird. Frauen sollten täglich etwa 15 Milligramm Eisen zu sich nehmen, für Männer werden 10 Milligramm empfohlen. Eisen kommt sowohl in pflanzlichen als auch tierischenNahrungsmitteln vor, allerdings kann der Körper tierisches Eisen besser verwerten. Wer sich rein pflanzlich ernährt, muss daher größere Mengen eisenhaltiger Lebensmittel verzehren.

















Ich wünsche Dir ein erholsames und frohes Weihnachtsfest.








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Hülsenfrüchte und Gemüse. Google einfach mal da kommen tausende Lebensmittel. Du kannst dir ja auch gerne ein Vegetarisches Kochbuch kaufen. Dort sind leckere und auch gesunde Rezepte.

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kürbiskerne (12,1 milligramm), sesam (10 milligramm), leinsamen (bis zu 8,2 milligramm), Quinoa (ca. 7,6 milligramm), Pfifferlinge (6,5 milligramm) - fleisch hat zum vergleich bis zu 30 milligramm

generell wird dazu geraten mehr internationale früchte aus fernen ländern in seine regelmäßige ernährung einzubauen, da sie noch über alle mineralien (85 gibt es) verfügen sollen - unsere dünger in europa und den usa können leider nur noch einen bruchteil der nährstoffe, die wir brauchen haben - selbst beim biobauern sieht es nicht anders aus, weil unsere böden in unseren regionen "übernutzt" werden - wenn du bereit bist jeden monat 15 bis 20 euro mehr auszugeben für internationale früchte, kannst du diese dann in gourmetläden kaufen - dafür sind die meisten produkte dann auch wirklich bio... - mit fernen ländern sind keine wüstenregionen wie israel, tunesien, marokko oder tunesien gemeint sondern fruchtbare regionen wie lateinamerika, neuseeland, china usw.

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Kommentar von zahlenguide
24.12.2015, 12:27

p.s. mineralwasser zu trinken ist kein guter rat, weil kohlensäure den muskel über deinem magen angreift und das dazuführen kann, dass du unter chronischen sodbrennen führen kann - außerdem hat nicht jedes mineralwasser viel eisen. lass dir zusätzlich noch mal vom arzt etwas raten... im schlimmsten fall nimmst du eben ein paar tage tabletten, kann nämlich sein, dass dein zustand schon bedenklich ist, was man aus dem netz schlecht beurteilen kann - deshalb mal beim arzt fragen, kann helfen

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Iss am besten Gemüse-&Obstprodukte aus Kroatien.Oder südlich liegenden Ländern,die sich am Mittelmeer befinden.
Dort ist die Erde rötlich gefärbt,womit sich die reichhaltige Eisenverfärbung zeigt.Durch den eisenreichen Boden sind die Produkte (Tomaten etc..) sehr eisenhaltig.
Trinke Mineralwasser.
So habe ich meine vegetarischen Sommerferien überstanden.
Viel Glück!
(Kleiner Tipp,viele sagen Spinat enthält sehr viel Eisen,dies stimmt nur zum Teil,Spinat enthält nur eine kleine Menge mehr Eisen,als andere Produkte.)

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