Leben Vegetarier oder Veganer gesünder, als Fleischesser?

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8 Antworten

Am Gesündesten ist eine ausgewogene Ernährung zu der soswohl tierische als auch pflanzliche Kost gehört.

Der Mensch ist dafür konzipiert, Mischkost zu sich zu nehmen. Es gibt viele Stoffe die er aus pflanzlicher Kost nicht oder nur unzureichend aufnehmen kann, und gewisse benötigte Stoffe sind auch nur in tierischen Stoffen überhaupt enthalten.
Fleisch als solches ist nicht unbedingt nötig, enthält aber vor allem Eiweiße und andere Stoffe die unser Körper schnell und umfangreich aufnehmen kann.

Man sollte aber vor allem beim Fleisch darauf achten, dass man hochwertige Ware bekommt. Lieber ein paar Euro mehr zahlen, aber dafür wirklich Geschmack ohne allzuviel Chemie.

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Nicht unbedingt. Da ihnen viele WICHTIGE! Nährstoffe wie B12, Vitamin D und ein paar andere fehlen, ist vegane/vegetarische Ernährung nicht die bessere.

Viele Veganer wollen das aber immer glauben und wahrhaben und sind fest von ihren "Fakten" überzeugt.

Fleisch ist in großen Mengen natürlich nicht gesund, aber in Maßen ist es wichtig, da es z.B. B12 enthält, was die vegane Kost kaum enthält.

Oder Vitamin D, auch ein Knackpunkt. Viele Veganer glauben, es rein aus der Sonne gewinnen gewinnen zu können, was aber auf Dauer nicht reicht und nicht immer dauerhaft die Sonne strahlt.

Wenn ein Mangel wegen der Ernährung besteht, gibt es ja diese Vitamin- und Nährstoffpräperate. Die sind aber auf Dauer auch nicht gesund.

Eine ausgewogene Ernährung mit Pflanzlichem und Tierischem ist die beste Ernährung.

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Nein. Den Vegetariern fehlt Kreatin, dass nur in Fisch und Fleisch erhältlich ist & Eisen/B12,dass man allerdings mit beispielsweise Linsen kompensieren kann. Zwar produziert der Körper auch selber Kreatin, doch das reicht fürn optimalen Lebensstiel ned aus. Man kann ohne, ist aber eher ungesund

Veganer würden ohne Ergänzungskost nicht überleben.

Fleisch gehört dazu, allerdings reicht auch 1-2 mal die Woche und auf die Haltung bei tierischen Produkten zu achten ist bestimmt besser.

Ich denke aber auch, dass es den meisten Vegetariern und Veganer eher um die Tiere als um ihre Gesundheit geht.

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Kommentar von Whitecheetah
28.07.2016, 22:30

Fleisch und/oder Fisch

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Nein, tun sie nicht. Im Gegenteil: Vegetarier fühlen sich sowohl körperlich als auch seelisch schlechter als Mischköstler.

Zu Veganern gibt es in dieser Hinsicht keine Daten, weiil sie eine Randgruppe sind und in Studien einfach nicht genügend eingeschlossen werden können. Aber da die vegane Ernährung wesentlich stärker eingeschränkt ist und wichtige Nährstoffe fehlen, kann man schon von daher sagen, dass das nicht gesund ist.

http://www.medunigraz.at/cms/cms.php?pageName=301&newsId=31372

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Kommentar von Hulagurl16
28.07.2016, 22:46

Nein, tun sie nicht. Im Gegenteil: Vegetarier fühlen sich sowohl körperlich als auch seelisch schlechter als Mischköstler.

Wer sagt, dass es Vegetariern seelisch und körperlich schlechter als Mischköstlern geht? Hat irgendwer jeden Vegetarier der Welt gefragt und haben sie das auch einstimmig mit "ja" beantwortet? 

Vegetariern ist es genauso wie Mischköstlern möglich alle wichtigen Vitamine und Co. aus der Ernährung zu bekommen. Veganer sollten allerdings Vitamin B12 supplimentieren. 

Und auch nicht jeder Mischköstler achtet perfekt auf seine Ernährung und achtet darauf, auch viele Vitamine zu essen, im Gegenteil...in vielen westlichen Ländern (auch Deutschland) wird von vielen Obst und Gemüse in der Ernährung vernachlässigt. Empfohlen wird 400g Obst und Gemüse pro Tag, dennoch ist der Durchschnittsdeutsche nur 289g pro Tag. Und nicht zu erwähnen, dass mehr als 2/3 der Männer und gut die Hälfte der Frauen in Deutschland übergewichtig sein. Da scheint es mit der gesunden Mischkost nicht so gut geklappt zu haben.

https://www.neues-deutschland.de/artikel/1003795.deutsche-essen-zu-wenig-gemuese.html

http://www.focus.de/gesundheit/ernaehrung/gesundessen/tid-8767/uebergewicht_aid_236175.html

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Was genau wie gesund ist, darüber lässt sich nur spekuieren/streiten. Fakt ist aber, dass eine rein vegetarische Ernährung ohne Nahrungsergänzungsmittel sehr ungesund ist und sogar tödlich enden kann.

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Nicht unbedingt. man muss drauf achten, Lebensmittel zu essen, in denen Stoffe drin sind die auch in Fleisch enthalten sind.. Also Vitamine und so

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Das kann man nicht sagen. Denn auch als Vegetarier und Veganer ist es möglich total ungesund zu leben. 

Viele Chips sind zum Beispiel vegan, und wenn man sich permanent mit Chips und anderem Süßkram zu frisst, ist das nicht gesund. 

Für eine gesunde Ernährung gilt 

  1. Alles in Maßen genießen
  2. Alle Makronährstoffe, Vitamine und Mineralien ausreichend abdecken
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Unmöglich zu pauschalisieren.

Fleisch in Maßen ist gesund. Übertreiben sollte man nicht.

Vegetarier würzen ihr Essen oft viel oder nehmen viel Fett für den Geschmack, das ist dann auch nicht so gesund.

Es kommt immer darauf an! :)

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