Küchen-profis gefragt! :) (backen etc.)

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3 Antworten

Die Backzutaten sollten alle die gleiche Temperatur haben (Zimmertemperatur). Misch mal zuerst die trockenen Zutaten zusammen, dann das Ei und zum Schluß die Margarine (weiche) zugeben. Aber nicht alles mit einmal, sonderern nach und nach. Falls es zu trocken ist, kannst Du etwas Milch zugeben.

Hallo 2biis, schön das ich Dir behilflich sein konnte und vielen Dank für das Sternchen. Dankeschön.

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Versuch es mit weniger Mehl lieber wenn der Teig zu klebrig ist noch etwas Mehl nachgeben

Nimm doch bitte etwas nicht zu kalte Milch dazu, dann wird er nicht so fest

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