Kuchenform einfetten trotz Antihaftbeschichtung?

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9 Antworten

Einfetten. Aus 2 Gründen;

  1. Kuchen lässt sich noch leichter aus Form lösen.
  2. Es ist besser für die Antihaftbeschichtung der Kuchenform, dann lebt sie länger.

Besser, bevor dir die ganze Arbeit in der Form kleben bleibt. Lieber ein bisschen fetten.

Ich benutze immer Back-Alufolie - die lässt sich super an alle Formen anpassen und du musst die Form danach nicht mal waschen!

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