Kuchen wird schwarz?

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5 Antworten

Fürs nächste Mal...

Genau...Temeperatur runter schalten und dafür länger drin lassen

- Evtl.mit Backpapier abdecken

- Öfter eine Stäbchenprobe machen.

Gutes Gelingen.

LG Pummelweib :-)

Wenn du Alufolie hast, leg ein Blatt davon drüber , da vermeidest du zu starkes Bräunen. Laß lieber die Temperatur auf ca. 180, da klappt es besser als bei 200, lieber ein paar min länger als zu dunkel......

Nur weil ein Kuchen außen braun ist, ist er vllt innen noch nicht richtig durch. Nimm einen Zahnstocher und mach damit eine Probe. Bleiben Reste kleben ist er noch nicht fertig.

Dürfte gehen - jeder Ofen ist anders.

Ja hätte ich auch so gemacht.
Hast du ihn mittig zu stehen im Ofen?

XSeidenschnabel 06.05.2016, 01:01

Nein laut Rezept sollte ich ihn auf der untersten Rille backen. Ist aber super gelungen mit 160grad

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