Kuchen ohne Sahne backen?

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3 Antworten

Wenn du nur flüssige Sahne zugeben musst, kannst du auch Milch nehmen. Sie unterscheiden sich ja nur im Fettgehalt.

Du kannst Milch nehmen, oder Quark, Buttermilch... das nimmt ein bisschen die Süße raus, was ich persönlich ganz gerne mag, da die Zuckerangabe bei den meisten Rezepten ein bisschen übertrieben ist. Du kanns auch Frischkäse, Creme Fraiche oder Kondesmilch nehmen. All das gibt deinem Kuchen schön Feuchtigkeit, damit er nicht zu trocken ist. Yummy.

Kondensmilch, milch, buttermilch, alles möglich, da die sahne nur Flüssig hinzugegeben wird :)

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