Kuchen im Blech lassen oder rausmachen - was ist besser?

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2 Antworten

Wenn es sich um einen reinen Blechkuchen handelt, dann kannst du es immer drauf lassen.

Wenn es sich um eine Kastenform handelt, dann den fertige Kuchen etwas in der Form abkühlen lassen und dann stürzen.

Gutes Gelingen,

LG Pummelweib :-)

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Also ich lass Blechkuchen immer im Blech!
Ob er Matsch hängt meiner Meinung nach nicht davon ab ob er im Blech ist oder nicht! Rein logisch passiert dass durch zu viel Flüssigkeit z.b. In Früchten.
Wenn du ihn rausmachen willst dann lass in kurz abkühlen (ca15-30min) und nimm ihn dann raus!
Hoffe ich konnte helfen!

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