Kohlensäure in Sektflasche behalten ... ohne Korken!?

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5 Antworten

Ich habe dies mehrfach getestet auch im direkten Vergleich mit Flaschen, die eine ordentlichen Verschluss hatten. Anschließend haben wir dann im Freundeskreis Blindverkostungen gemacht um herauszufinden, ob der Löffeltrick funktioniert. Fazit: er funktioniert nicht!! Er kann auch nicht funktionieren. Der Grund ist der, dass es den Gasmolekülen völlig egal ist, ob noch ein Löffel im Flaschenhals steckt. Sie haben soviel Platz, an ihm vorbei zu kommen, dass sie ihn überhaupt nicht "bemerken". Es gibt auch keine geheimnisvolle Wechselwirkung zwischen dem Metall-Löffel und dem vorbeiströmenden Gas. Dies alles stimmt natürlich nicht für die Mitglieder der Esoterik - Fraktion ... ;-)

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Diese Löffelgeschichte wurde mehrfach getestet. Hochwissenschaftlich und im Hausbereich. Und es gibt unterschiedliche (!) Ergebnisse. Die TV Sendung Kopfball hat zum Beispiel einen Effekt festgestellt.

Bitte hier nachlesen

http://www.zeit.de/stimmts/1997/1997_31_stimmts

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Kommentar von aaaha
31.07.2007, 15:50

Sehr guter Link!
Vielen Dank.

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Ich denke, daß du dir das nur eingebildet hast, denn es funktioniert nicht. Ob du eine Gabel oder Löffel reinsteckst oder einfach offen läßt spielt keine Rolle. Das einzige was hilft, ist ein ordentlicher Verschluß, möglichst mit Vakuumpumpe.

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Kommentar von Questor
31.07.2007, 10:56

Vakuumpumpe würde nichts bringen, eher eine Druckpumpe !

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Kohlensäure ist ein Gas und das entweicht nur mal peu-a-peu mit oder ohne Löffel...

also siehe die ersten beiden Anbtworten und alles ist o.k...denn schaler Sekt schmeckt, wie Laternenpfahl ganz unten

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Wir haben einen speziellen Sektflaschen-Verschluß. Der hält die Kohlensäure recht gut, von der Löffelstielmethode halte ich nichts.

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