Kinderpflegeausbildung-Hauswirtschaftliches Angebot: Obstboden mit den Kindern backen.
Hallo :) ich hab mal eine frage. Und zwar geht es darum, das ich im Kindergarten zu meiner abschlussprüfung ein hauswirtschaftliches Angebot machen will. Darin werde ich mit den Kindern einen Obstboden backen. aber ich habe keine ahnung was ich als motivation/einführung in das angebot nehmen soll, noch weiß ich nicht wie ich den Abschluss gestalten soll. das angebot muss 30 minuten dauern, lernziel: Die Kinder sind fähig, die einzelnen Zutaten richtig abzumessen. Backrezept: (ist nicht mal so viel)
Zutaten: 2 Eier, 4 Esslöfel Zucker, 4 Esslöffel Öl, 6-8 Esslöffel Milch, 1 Tasse Mehl. 1/2 Päckchen Backpulver
Alle Zutaten gut verrühren. Der Teig bleibt dabei schön flüssig. Danach alles in eine eingefettete Tortenbackform gießen und bei 180 Grad ca. 15 Minuten backen. Den Boden erkalten lassen und vorsichtig aus der Backform lösen.
ich hoffe mir kann jemand weiterhelfen weil ich bin wirklich verzweifelt und hoffe damit auch, anderen menschen auf der welt damit helfen zu können wenn ich tipps bekomme,. Danke :)
3 Antworten
Du könntest mit einem Lied (Backe, backe Kuchen-nur z.B.) oder einer kurzen Geschichte neugierig auf das Angebot machen. Oder du nimmst ein Rätsel, dass zum Thema hinführt. Du könntest überleiten, in dem du die die Kinder frägst oder ankündigst, ob es nicht toll wäre nun gemeinsam einen Kuchen zu backen. Viel Erfolg und vorallem Freude an deinem Angebot (-:
Ein guter "Aufhänger" wäre doch ein anstehender Geburtstag, z.B. der einer anderen Erzieherin.
Das gemeinsame Singen eines "Back-Liedes" finde ich eine nette Idee.
Von einem Obstboden würde ich aus Erfahrung abraten ...... Leider neigen diese Formen dazu, den Kuchen nicht wieder in einem unbeschädigten Stück herausgeben zu wollen.
Mach einen Rührteig auf einem Blech (z.B. diesen http://www.oetker.de/oetker/rezepte/backen/kuchen_vom_blech/kunterbunter_wattekuchen.html?RecipesSearch=true) Der muss auch nicht so lange backen wie z.B. ein Gugelhupf. Die Sahneauflage halte ich allerdings für deinen Zweck für nicht so gut.
Eine andere Alternative wären Muffins. Da hast du dann 12 Stück und 12 Kinder können jedes 1 Stück dekorieren. Anschließend im Kommentar eine Sammlung von Kuchen für Kinder. Stöbere mal drin rum:
Wieso backst du denn nicht einen "Tassenkuchen"? Der geht für die Kinder in dem alter sicher leichter!?
http://www.chefkoch.de/rezepte/528051149342509/Limo-Kuchen.html
Ansonsten würde ich die Kinder noch entscheiden lassen welches Obst auf den Boden kommt und dann zusammen mit ihnen das Obst schneiden. Als Motivation wäre sicher toll wenn die Kinder Erdbeeren schneiden dürfen und nebenbei naschen? Oder den Kuchen (falls du keinen Obstboden machst) mit bunten Smarties verkleiden dürfen und Schokolade.
..den Kuchen mit Smarties /Erdbeeren verkleiden, wäre ein guter Abschluss, aber für die Einstimmung bräuchte man etwas anderes.