Kennt jemand typisch australisches Essen(außer Vegemite)?

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5 Antworten

bush tucker und es wird immer mehr in der australischen Küche:  https://de.wikipedia.org/wiki/Bush\_Food

Unter der Bezeichnung bush bread gibt es noch eine Art Brot, das an den Lagerfeuern bei den Viehtrieben im Outback gebacken wurde. https://de.wikipedia.org/wiki/Busch-Brot

Typisch für Australien sind auch die BBQs. Die englische Vergangenheit zeigt sich besonders in den Pies. Und zu fast jedem Essen gehören Rote Beete. Da kann ich ChickPea nur zustimmen. Und wie eine frisch geerntete Ananas schmeckt, können wir uns hier in Deutschland höchstens ansatzweise vorstellen.

Und nicht zu vergessen, die Macadamia, die Königin der Nüsse, stammt aus Australien. Ein Besuch in der Macadamia-Fabrik hinterlässt nachhaltige Erinnerungen. -schwärm- 

Känguru, Emu oder Krokodil findet sich selten auf der australischen Speisekarte. Das ist eher typisch für australische Restaurants außerhalb Australiens.

In Australien (Queensland) befindet sich übrigens auch die einzige Ingwer-Fabrik und die einzige Tee-Plantage der südlichen Hemisphaere.

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Da vermutlich nichts über die englische Küche wissen willst, Australien gehört bis heute zu Großbritannien, lies unter https://de.wikipedia.org/wiki/Bush_Food#Zusammensetzung_von_Bush_Food nach.

Typischer australisch geht's nicht.

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Kommentar von Lachlan
12.08.2016, 08:03

MatthiasHerz, das ist kappes. Australien gehört nicht zu GroßBritannien, sondern ist Mitglied des Commonwealth und dadurch mit GB verbunden. Und so viel Einfluß hat die berüchtigte englische Küche glücklicherweise nicht auf die australische Küche.

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Känguru...was könnte australischer sein.

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Kommentar von Lachlan
12.08.2016, 08:04

Zeitmeister57, nur dass die Kängurus eher außerhalb von Australien auf der Speisekarte stehen.

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