Kennt jemand einfache (russische) Rezepte?

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5 Antworten

Pelmeni :)

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Plinies oder so ähnlich: Einfach einen Teig aus Eiern, Mehl und Wasser anrühren, ausrollen und in gleich große Stücke schneiden. Hackfleisch salzen und pfeffern, mit Zwiebeln anbraten und damit die Teigstücke beschmieren und diese zusammenrollen. Dann die Röllchen in Wasser aufkochen, auf nen Teller anrichten und mit Rahm und scharfer Soße beschmieren.

Es ist Putins Leibgericht, ich habe es noch nicht probiert und verzichte freiwillig.

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Da fällt mir die Soljanka ein.

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Piraschki :)

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