kennt jemand einen kuchen der gaaanz schnell gut und lecker schmeckt?

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4 Antworten

Schnelle Tiramisu - Torte mit Kirschen ohne backen - schnell und lecker als Dessert oder zum Kaffee

Zutaten:

  • 1 Tortenboden (Wiener Boden, dunkel, ein- oder zweifach geschnitten), 2 Eigelb, 4 EL Zucker, 2 EL Amaretto, 500 g Mascarpone 1, Pck. Vanillezucker, 200 ml Sahne, 1 Tasse starken Kafffee, 1 Glas Sauerkirschen, Kakaopulver, zum Bestreuen

Zubereitung: Die Eigelbe und den Zucker mit einem Schneebesen verrühren, Mascarpone und Amaretto darunter rühren. Sahne mit Vanillezucker steif schlagen und vorsichtig unter die Mascarponemasse heben. Einen Wiener Boden in einen Tortenring geben. Mit einer halben Tasse Kaffee beträufeln. Die Hälfte der Mascarponemasse darauf verteilen und glatt streichen. Kirschen abtropfen lassen und auf der Torte verteilen. Den zweiten Wiener Boden darauf geben. Wieder mit Kaffee beträufeln und die restliche Masse darauf geben. Glattstreichen und für ca. 3 Stunden kühl stellen.

Vor dem Servieren den Tortenring abnehmen und die Torte mit Kakaopulver bestreuen.

Schmeckt sowohl als Dessert als auch zum Kaffee. Für Kinder kann man den Alkohol weglassen und den Kaffee durch Kakao ersetzen.

Eine schnelle und leckere Alternative zum herkömmlichen Tiramisu.

Ankiii 07.02.2011, 17:57

Danke für den Stern :-)

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Rezept Schüttelkuchen

2 x Paradiescreme (vanille) 2 Becher Schlagsahne 2 x Sahnesteif 2 Dosen Mandarin(oder andere Früchte) 1 Tortenboden

alle in einen Behälter geben (Sahnesteif zuletzt)... Deckel fest drauf... Schüttel bis die Masse gut durchgemengt ist...

Tortenring und den Tortenboden machen und dann die Masse auf den Tortenboden geben

(Ab in den Kühlschrank für mind. 2 Stunden)

Fertig!!!!

Wie lange darf es den höchstens dauern???

Schau mal auf www.kuchen-hit.de

Dort hast Du auch ne Menge an Kuchen ohne Backen. Die gehen wohl ganz flott und schmecken auch lecker.

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