Kennt jemand ein Rezept für Vanillesoße ohne Ei?

...komplette Frage anzeigen

5 Antworten

milch mit ausgekratzter vanilleschote und zucker aufkochen und eine weile bei geringer hitze ziehen lassen. dann mit in milch angerührter stärke bis zur gewünschten dicke abziehen. die sosse wird so zwar farblich recht blass, aber sollte trotzdem schmecken.

Habe noch nie im Leben Vanillesosse mit Ei gemacht!

bisher nur tütensossen gemacht, stimmts? eine handgemachte vanillesosse wird selbstverständlich mit eigelb zubereitet.

0

Milch, Zucker, Vanillschote und Weizenpuder.

Guck doch mal hier ob du da was findest:

http://www.chefkoch.de/rs/s0/vanilleso%DFe/Rezepte.html

Eine kleine Packung Premium-Vanilleis kaufen (Mövenpick oder HäägenDaz,) das auftauen lassen - leckerer kann keine Vanillsosse sein....

Was möchtest Du wissen?