Kennt jemand ein gutes Brownie-Rezept?Habe im Internet nicht gefunden was ich suche?

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3 Antworten

Hier ein Rezept von Brownies a la Anke Engelke
Für 4 Personen Zubereitungszeit: 20 Minuten Pro Portion 150 Kal. 10 g Ferr, 2 g Eiweiß 12 g KH
Zutaten: 5 Eier 40 g Puderzucker 50 g Zucker 1 EL Mehl 2 tafeln Bitterschokolade 100 g butter etwas Salz
5 Eiweiß mit 40 g Puderzucker und etwas Salz steifschlagen und kaltstellen.
2 Tafeln Bitterschokolade mit 100 g Butter langsam schmelzen.
5 Eigelb mit 50 g Zucker und 1 EL Mehl schaumig schlagen. Die Schokomasse dazugeben und das Eiweiß vorsichtig unterheben.
In eine eckige, eingefettete Form geben und 20 Minuten bei 200 Grad backen.

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Kommentar von Vivibirne
13.11.2016, 14:27

Kohlehydrate und fett

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Du kannst bei Alnatura eine PERFEKTE Backmischung kaufen. Sehr schokoladig und hinten steht auch drauf wie man die vegan zubereiten kann.

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Kommentar von HundeFreundin12
13.11.2016, 16:50

Naja heute ist Sonntag.

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