Kennt ihr eine Alternative zu Quark?

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6 Antworten

Wozu brauchst Du den Quarkersatz denn?

Zum Backen und für Nachtisch ist Seidentofu ganz gut.

Dann gibt's im Bioladen Soyananda. Kann man auch gut auf Brot essen, ist aber einigermaßen teuer.

Aber ein bisschen anders schmecken die schon alle.

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Kommentar von Mina12344
28.07.2016, 10:55

Ich würde gerne Tzaziki versuchen :-D ich vermeide seit einem Jahr Milchprodukte und habe auch für alles eine Alternative gefunden außer für Quark (süß und herzhaft, auch für Dipps weil die Konsistenz einfach immer zu flüssig ist!)

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Kommentar von Mina12344
28.07.2016, 19:31

vielen lieben Dank für deine ausführliche Antwort :) ich werde morgen auf jeden Fall einkaufen gehen! 😆

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Hallo Mina,

mit Soja gibt es die verschiedensten "Joghurts". Ich habe bisher keinen gefunden, der mich überzeugt. Sojapudding finde ich nicht schlecht.

Was willst Du denn machen?

Bei den Milchprodukten kann ich Schichtkäse oder Skyr empfehlen (gibt es in großen Supermärkten wie Real oder Kaufland) oder einen sehr guten Quark mit hohem Fettanteil z.B. von Arla.

LG, Hourriyah

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Kommentar von ApfelTea
27.07.2016, 22:06

Sie sucht aber doch Quark. Ohne Milch scheinbar

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Kommentar von Mina12344
28.07.2016, 10:53

Ja richtig ich suche etwas ohne Milch :-) ich möchte gerne Tzaziki versuchen, finde aber nicht die passende Konsistenz, werde es jetzt mal mit Alpro probieren, trotzdem danke :)

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Ja. Alpro soja hat jetzt auch quark :) gibts z.B. im Tegut. Sehr lecker

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Kommentar von Mina12344
28.07.2016, 10:55

Danke ! :)

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Alpro Go on nehme ich als Quarkersatz.

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Hallo Mima12344,

Schau einfach mal hier, ich bin dort ganz oft unterwegs wenn ich mir neue Anregungen suche oder ich eine Alternative suche..

http://vegane-alternativen.de

Viele Grüße 

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Es gibt jetzt auch schon einige vegane Alternativen - einfach mal durchprobieren! :)

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