Katalysator von Maltose?

2 Antworten

Es gibt da keine bestimmte Reaktion. Im Körper wird bei Vorfinden von Maltose die Maltase wirksam, in dm sie diese spaltet.

Meinst du die Maltase? Ich wüsste jetzt nicht welche Reaktion die Maltose katalysieren sollte.

villeicht ist meine Frage etwas ungünstig vormoliert! Also meine Frage ist welche Reaktion katalysiert das Enzym Amylase ? 

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@anniab00

Ja das macht schon mehr Sinn. Das geht aus deiner ursprünglichen Frage aber echt nicht hervor ;)

Die Amylase katalysiert die Spaltung von Amylose zu Maltose. Dann geht es weiter mit der Maltase, die das zuvor entstandene Disaccharid weiter in einzelne Glucose Moleküle spaltet.

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