Kastanien zubereiten, ohne Mikrowelle, ohne Aufschlitzen

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3 Antworten

du kannst sie auch kochen, und hinterher pellen. dann haben sie aber nicht das typische röstaroma, aber du sie nun vorher oder hinterher aufschneiden musst ist die selbe arbeit

Mach es wie die Maronihändler. Aufschlitzen und in einer Gusseisernen Bratpfanne braten (keine Teflonpfanne) und Deckel drauf.

Das an ritzen ist wichtig weil sie sonst buchstäblich explodieren bei heiß machen was auch gut und einfach in der Pfanne geht.

LG Sikas

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