Kartoffeln "angekocht"

6 Antworten

Wenns dir eklig ist spül die verfärbten Stellen ab und schneide sie im Zweifelsfall weg, essbar sind die Kartoffeln noch.

Du kannst die Kartoffeln ruhig weiter garen.

Was du an der Unterseite der Kartoffel siehst sind chemische Reaktionen auf die Temperatur des Kochwassers.

Setz' einfach noch mal 'nen Pott Wasser auf und schmeiß die Dinger rein. Alle 5 Minuten würde ich einen Stichtest mit der Gabel machen ob die Kartoffeln weich genug für deinen Geschmack sind.

Schneide das einfach weg und Koch sie weiter

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