Karottensalat ohne Raspel?

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3 Antworten

Hallo!

Ohne Raspel? - Na da haste dir ja was vor genommen!

Schneide die Möhre auf die Abschnitte ab, wie lang die Stifte werden sollen.

Diese Abschnitte schneidest du der Länge nach in Scheiben . Geht gut mit einem Spar-Schäl-Messer für Kartoffeln oder Spargel. Dazu den Abschnitt auf das Brettchen legen und mit dem SSM über die Möhre fahren.

Die entstandenen Scheiben nochmal der Länge nach in Stifte schneiden.

Schnell geht nur mit Übung. Das ist eine Sissifus-Arbeit..

Wenn due eine Küchenmaschine hast, dann nimm die!

Hast Du einen sogenannten Sparschäler? Der ergibt recht dünne Scheiben, welche Du nach Bedarf dann auch noch mit einem scharfen Messer weiter verkürzen könntest.

Wie wäre es die Karotten in dünne Scheiben zu schneiden ?

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