Kann Schokolade kaputt/ schlecht werden?

5 Antworten

hallo,

also geschmacklich wird die schokolade durch lagern nicht besser, sie wrid allerdings nicht schlecht. 

es kann sein, dass die schokolade grau wird und fledken bekommt. dies passiert durch hitze. dann trennt sich die kakaobutter vom kakao, das ist aber nur ein optisches problem, der geschmack bleibt und die schokolade kann dennoch gegessen werden.

viel spass beim schlemmen.

sigrid

Ja, aber dauert ziemlich lange. 

Nein, keine Sorge.

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Also auch, wenn die Schokolade komplett durchgeschimmelt ist, ist diese noch essbar?

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@pectore

Schokolade schimmelt nicht. Das sind nur harmlose Alterserscheinungen.

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