Kann mir jemand sagen wo ich so eine Mozzarella herbekomme?

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4 Antworten

Nur weil die Mozzarella keine Kugel ist ?! Die bekommst Du auch als Blockware, aber eher in der Metro oder dem Gastronomiegroßhandel. Falls Du da keinen Zugang hast, findet sich vielleicht jemand in Deinem Bekanntenkreis der Dir helfen kann.

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Kommentar von barackOtrump
07.11.2016, 00:36

die scheint auch eine andere Konsistenz und eine andere Farbe zu haben.

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Ich bezweifle, daß der in dem Video gezeigte Käse wirklich ein Mozzarella ist. Den gibt es zwar auch als sogenannte Blockware, ist mir aber in der gezeigten, gelben Farbe nicht bekannt.

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Nimm stattdessen Edamer oder einen anderen milden Käse. Amerikanischer Mozzarella ist ein anderes Produkt als unsere Käsekugeln in Lake. 


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Kann man selber panieren zb und in die Pfanne kurz anbraten

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