Kann mir jemand einen Rotwein empfehlen, der fruchtig, traubig und süß schmeckt?

... komplette Frage anzeigen

3 Antworten

Da wäre wohl ein süßer Dornfelder angebracht.

Antwort bewerten Vielen Dank für Deine Bewertung
Kommentar von Mikkey
07.11.2015, 19:13

Den wollte ich hier auch gerade vorschlagen.

1
Kommentar von Outdoor96
23.11.2015, 16:49

Wenn schon Dornfelder, dann einen trockenen und von Knipser!

0

Es gibt auch jede Menge fruchtigen aber trocken ausgebauten Wein. Trocken ist im Prinzip im deutschen eine falsche Bezeichnung. Korrekter ist durchgegoren.

Dabei kann ein Rotwein dennoch fruchtig schmecken.

Die Zeit der süßen, halb oder nur gering vergorenen Rotweine ist vorbei, da sie leichter Kopfweh verursachen können.

Wenn deine Geschmacksnerven auf süßliches versaut sind, solltest du Traubensaft oder frisch gepressten neuen Wein probieren. Für neuen Wein ist es jetzt allerdings schon zu spät. Der hat von September - Oktober Saison. Danach verliert er auch seine Süße.

Weitere süße Rotweine sind Portwein und Maury. Beide werden allerdings mit Alkohol ergänzt, damit sich lange lagerfähig bleiben.

Aus Italien gibt es den Amarone. Der wird aus getrockneten Trauben gekeltert und ist auch recht süß und fruchtig.

Im Prinzip sind das meist Dessertweine mit höherem Alkoholgehalt und in guter bis sehr guter Qualität meist auch recht teuer.

Antwort bewerten Vielen Dank für Deine Bewertung

Was möchtest Du wissen?