Kann man tiefgefrorenes Fleisch unbegrenzt auftauen und essen ohne dass man ins Krankenhaus muss wegen Lebensmittelvergiftung?

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8 Antworten

. kann ich es noch verdrücken ohne notarzt hinterher?

Beerdigungsinstitut geht auch in Ordnung :-)

Quatsch beiseite - nein, kannst Du nicht.

Einmal aufgetautes rohes Fleisch - egal welches - darf nicht wieder eingefroren werden.
Etwas anderes wäre es, wenn das Fleisch zubereitet, also gegart ist, dann kannst Du es wieder einfrieren.

Also - weg damit.

In Fleisch viel Eiweiß.

Eiweiß zersetzt sich schnell, wird dadurch unbekömmlich oder kann sogar giftig werden.

Die Empfehlung, einmal aufgetaute Lebensmittel nicht mehr wieder einzufrieren, wird zurzeit teilweise etwas "aufgeweicht".

Bei rohem Fleisch würde ich es auf keinen Fall riskieren.


Eigebntlich sollte man rohes Fleich nur einem einfrieren bzw auftauen.

Ber wenn esnicht schon 6 Monate alt ist, oder so und nicht riecht, wird snoch essbar sein.

Soweit ich weiß sollte Fleich im guten Zustand in etwa geruchslos sein.

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