Kann man statt Rübensirup auch Ahornsirup für Pfefferkuchen verwenden?

11 Antworten

Ja, Du kannst auch Ahornsirup verwenden, macht keinen großen Unterschied. Ist übrigens eine gute Idee mit dem Backen, werde gleich mal meine Vorräte sichten ! ***

ich würde zum supermarkt und rübensirup kaufen. es wird schon seinen grund haben. ^^ ärgerlich wäre wenn dir der kuchen nicht schmeckt mit ahornsirup.

Meine Holde sagt, daß das Rübenkraut resp. Rübensirup eigentlich der Ersatz für Zucker ist. Wenn Du Ahornsirup verwendest, muß Du irgendwie anders süßen, soll heißen Zucker reintun oder Honig.

Ich würde lieber genau nach Rezept verfahren und Rübenkraut holen, dann paßt es wahrscheinlich mit dem Geschmack auch besser. Gruß, q.

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