Kann man statt Backpapier auch Alufolie nehmen?

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3 Antworten

Hallo HerrGrizzley,

lass es besser! Habe die Erfahrung gemacht, dass die Alufolie dann immer wieder irgendwo anklebt :-( und/oder die Kekse nicht so werden wie sie sollten - vielleicht weil die Folie keine richtiger Wärmeleiter ist?!?!

Für den Notfall würde ich das Bachblech ganz gut mit Butter einfetten - man hat halt danach mehr Aufwand bei der Reinigung oder bis zum nächsten Einkauf abwarten.

Gutes Gelingen wünsche ich!!!

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Würde ich nicht machen, die kleben fest. Dann lieber die Kekse auf einem eingefettetem Blech backen....

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Wenn du die Alufolie einfettest, bestimmt.

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