Kann man Soßenbinder zu Gemüse machen?

...komplette Frage anzeigen

5 Antworten

klar. wenn du eine "basissoße" hst, kannst du die mit soßenbinder andicken. du kannst aber auch ein bisschen mehl (am besten vorher in etwas wasser auflösen dann klumpts nicht) dazugeben. aufkochen. hat einen ähnlichen effekt

gekochtes gemüse ?!? ich hoffe du meinst mehr eine art eintopf dann geht es natürlich

Wie meinst du das? Denkst du, dass Gemüse wird dadurch dicker oO? Soßenbinder benutzt man für Soßen, logischerweise. Wenn du also eine Soße hast, kannst du die andicken, aber das Wasser, in dem du das Gemüse kochst, wird nicht angedickt.

Nein! Auf keinen Fall! Soßénbinder sind nur zur Verbesserung der Soßen da! Wenn du es trotztdem machst schmeckt es echt verdorben!:D

Soßénbinder sind nur zur Verbesserung der Soßen da!

Finde ich nicht

0

Gemüse aus dem Wasser in Butter Schwenken, Verdicken mit Sahne

Was für Gemüse ?

Was möchtest Du wissen?