Kann man rohen Brokkoli ohne alles im Backofen so hinbekommen das es schmeckt?

3 Antworten

Klar kannst du das :-) Bei Umluft mit 180 Grad ca. 1 Stunde im Ofen. Ist super lecker wenn du Semmelbrösel in Butter erhitzt und das dann als Topping über den Brokkoli gibst oder eine Cashewcream ist auch total lecker dazu. Oder mit Käse überbacken :-)

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1 Stunde? Wenn ich den klein hacke, geht das sicher auch in einer halben, oder?

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ja klar :-) Schau einfach ins Rohr, siehst du ja eh wenn er weich ist

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Wie machst du deine Cashewcream?

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ich nehme ca. 400g Cashews, ca. 250ml Wasser (je nachdem wie dünn oder dick du es haben willst, mehr oder weniger Wasser), Salz, Pfeffer und ein bisschen Limettensaft. Alles zusammen in den Mixer und fertig :-)

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Werde es mal testen.

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Ist durchaus möglich und schmeckt mir persönlich nicht schlecht.

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Wie lange und bei wieviel Grad backst du ihn?

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